Zivər Əkbərova
Əkbərova Zivər Azər qızı 8 aprel 1998-ci ildə Bakı şəhərində anadan olmuşdur.
2015-ci ildə 175 saylı orta məktəbi, 2019-cü ildə Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin “Qida məhsulları mühəndisliyi” ixtisasını bakalavr, 2021-ci ildə həmin universitetdə “Qida təhlükəsizliyi” ixtisasını magistr səviyyəsini bitirmişdir.
2015-ci ildə 175 saylı orta məktəbi, 2019-cü ildə Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin “Qida məhsulları mühəndisliyi” ixtisasını bakalavr, 2021-ci ildə həmin universitetdə “Qida təhlükəsizliyi” ixtisasını magistr səviyyəsini bitirmişdir.
2016-2019-cu illərdə laboratoriya avadanlıqlar təchizi, satışı və təlimi ilə məşğul olan “Akbarli General Service and Trading” şirkətində satış təmsilçisi işləmişdir.
2017-ci ildə laboratoriya avadanlıqları (innovativ texnoloqiyaları) mənimsəmək üçün Birləşmiş Ərəb Əmirliyində Dubay şəhərində keçirilən Arablab sərgisindən yararlanmış, həmçinin bir çox seminarlarda iştirak etmişdir.
2017-ci ildə Şirin fabrikində ISO standartlarına uyğun mikrobioloji laboratoriyanı qurub, avadanlıq və cihazlarla təchiz etmişdir.
2019-2020-ci illərdə “145 group” restoran şəbəkəsində Keyfiyyətə nəzarət şöbəsində Qida təhlükəsizliyi meneceri işləmişdir.
2020-ci ildə ISO 22000: 2018 (Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi əsas təlim) və Ümumi qida mikrobiologiyası təlimlərdə fəal iştirak edib, sertifikatlarla təltif olunmuş.
2020-2024-ci illərdə laboratoriya avadanlıqlar təchizi, satışı və təlimi ilə məşğul olan “A class supply chain” şirkətində Laboratoriya avadanlıqları üzrə təlimçi vəzifəsində işləmişdir.
Azərbaycanda qida sektorunda fəaliyyət göstərən bir sıra böyük şirkətlərdə (Atena, ATS Food, Azərşəkər, AzFish, Bəhrə, Mirzəoğlu, Xırman) laboratoriya avadanlıqları və analizləri üzrə təlimlər vermişdir.
2021-ci ildə Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin “Mühəndislik və tətbiqi elmlər” kafedrasında qida mühəndisliyi ixtisası üzrə dərs deyən müəllimlərə bir neçə laboratoriya avadanlıqları üzrə təlimlər keçmişdir.
2024-cü ildə “Coffeemania” restoran şəbəkəsində Keyfiyyətə nəzarət üzrə mütəxəssis işləmişdir.
Hal-hazırda Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetində “Mühəndislik və tətbiqi elmlər” kafedrasının Azız Sancar adına “Qida təhlükəsizliyi” laboratoriyasında laborant vəzifəsində işləyir.
2017-ci ildə laboratoriya avadanlıqları (innovativ texnoloqiyaları) mənimsəmək üçün Birləşmiş Ərəb Əmirliyində Dubay şəhərində keçirilən Arablab sərgisindən yararlanmış, həmçinin bir çox seminarlarda iştirak etmişdir.
2017-ci ildə Şirin fabrikində ISO standartlarına uyğun mikrobioloji laboratoriyanı qurub, avadanlıq və cihazlarla təchiz etmişdir.
2019-2020-ci illərdə “145 group” restoran şəbəkəsində Keyfiyyətə nəzarət şöbəsində Qida təhlükəsizliyi meneceri işləmişdir.
2020-ci ildə ISO 22000: 2018 (Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi əsas təlim) və Ümumi qida mikrobiologiyası təlimlərdə fəal iştirak edib, sertifikatlarla təltif olunmuş.
2020-2024-ci illərdə laboratoriya avadanlıqlar təchizi, satışı və təlimi ilə məşğul olan “A class supply chain” şirkətində Laboratoriya avadanlıqları üzrə təlimçi vəzifəsində işləmişdir.
Azərbaycanda qida sektorunda fəaliyyət göstərən bir sıra böyük şirkətlərdə (Atena, ATS Food, Azərşəkər, AzFish, Bəhrə, Mirzəoğlu, Xırman) laboratoriya avadanlıqları və analizləri üzrə təlimlər vermişdir.
2021-ci ildə Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin “Mühəndislik və tətbiqi elmlər” kafedrasında qida mühəndisliyi ixtisası üzrə dərs deyən müəllimlərə bir neçə laboratoriya avadanlıqları üzrə təlimlər keçmişdir.
2024-cü ildə “Coffeemania” restoran şəbəkəsində Keyfiyyətə nəzarət üzrə mütəxəssis işləmişdir.
Hal-hazırda Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetində “Mühəndislik və tətbiqi elmlər” kafedrasının Azız Sancar adına “Qida təhlükəsizliyi” laboratoriyasında laborant vəzifəsində işləyir.
2016-cı ildə ISO 17025:2005 (Laboratoriya keyfiyyətinin idarə edilməsi sisteminin təməli) və ISO 9001:2015 (Keyfiyyət idarəetmə sisteminin daxili auditoru) təlimlərdə fəal iştirak edib sertifiklarla təltif olunmuşdur.
2024-cü ildə HACCP, Qida təhlükəsizliyi üçün qida məhsullarının izlənməsi, Qaz və mayə xromatoqrafiyası, Süd məhsullarının emalı və qablaşdırılması texnologiyaları təlimlərində fəal iştirak edib sertifikatlarla təltif olunmuş.
2024-cü ildə HACCP, Qida təhlükəsizliyi üçün qida məhsullarının izlənməsi, Qaz və mayə xromatoqrafiyası, Süd məhsullarının emalı və qablaşdırılması texnologiyaları təlimlərində fəal iştirak edib sertifikatlarla təltif olunmuş.